日本が誇る抹茶が、実はこちらの北欧でも今アツイ！今回ご紹介するのはコペンハーゲン市内にある抹茶のドリンクやスイーツを専門に扱う抹茶バー。白を基調とした店内と抹茶の緑色のコントラストが◎北欧の進化形抹茶ドリンクを是非ココで堪能してみて！
コペンハーゲン中央駅からすぐ近く！目と舌で楽しむ「北欧×抹茶」の新しい抹茶ドリンク＆スイーツ。
こんにちは。（写真に私の影がうっすらと映ってしまいました(笑)）
抹茶味のキットカットが日本のお土産として大人気など、いまや世界に日本が誇るべき「抹茶」ですが、こちら北欧でも断然アツイです。なんせ「matcha」がそのまま英単語になってしまっているほど。
そんな中先日見つけたこちらのカフェ＆バー『BYOH MATCHA BAR』は、抹茶のドリンクやスイーツを専門に扱うお店です。コペンハーゲンセントラルステーションから近くアクセスも良。
このお店に入ってまず一番に驚くのがその店内の内装。壁もインテリアも全て白で統一されたお店の中を、温かみのある暖色系のランプの光がその空間をやさしく包み込みます。北欧ならではのデザイン性にすぐれた小物が棚には並べられ、店内をじっと見ているだけで全然飽きが来ません。
通常の抹茶から、このようなアレンジを加えたものまで、抹茶のドリンクが多数。
今回私がオーダーしたのは、抹茶ホワイトチョコレート。ホワイトチョコレートがベースになっているホットチョコレートドリンクです。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの優しい甘味のバランスが良くて美味しい！外の冷たい風で冷え切った身体があったまりました♡
茶道で使われるようなこの白い陶器に入っているのも素敵です。
（こちらのドリンクは４５DKKでした。）
コペンハーゲンで珍しくちゃんと雪が降った翌日に訪れたので、店内の白を基調とした空間と、窓から見える外にうっすらと積もった雪の景色がマッチして幻想的でした。
あと、個人的に花がある空間っていいな。
まだまだ寒い日が続きますので、お時間がある時には是非こちらの抹茶ドリンクで、心も身体もあっためてください＾＾少々お値段が張りますが、抹茶の粉末などのプロダクトも販売しています。
BYOH MATCHA BAR
HELGOLANDSGADE 13, KLD. COPENHAGEN V
EMAIL: INFO@BYOH.DK
http://byoh.dk/
